| Culture et Société
À l’approche du Festival de la Gastronomie Mahoraise, CHICONI FM reçoit M. Thierry VIGIER, président de l’Association LADAYNA – Le Goût du Terroir, pour nous présenter ce rendez-vous consacré aux saveurs, aux traditions et aux savoir-faire de Mayotte.
Les 10 et 11 octobre 2026 à Mtsagabeach, Sada, le public pourra découvrir un programme riche : concours de voulé, ateliers intergénérationnels, voulés solidaires et de nombreuses animations.
Avec notre invité, nous parlerons également de transmission entre les générations, de valorisation des produits du terroir, de solidarité et de préservation du patrimoine culinaire mahorais.
Pourquoi ce festival ? Comment transmettre nos recettes et nos savoir-faire aux nouvelles générations ? Quelle place la gastronomie peut-elle occuper dans la valorisation de Mayotte ?
À découvrir dans notre émission sur CHICONI FM. Nos saveurs • Notre terroir • Notre patrimoine
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